合勝五樓新開的這家店

不但很“二”，還超級拽！

18年資深餐飲團(tuán)隊(duì)打造，一條筋的奇葩老板

奇葩規(guī)矩拽得讓人哭笑不得

店里只有一道主菜，卻“撩”得人欲罷不能

要點(diǎn)菜？麻煩自己掃碼下單

要喝水？自己倒

要打包？不好意思，只能堂食

要多加點(diǎn)辣？不好意思，不加辣、不減辣

要拼桌？超過四人也不給拼

就是這么拽，這家店是要上天？

店內(nèi)各處漫畫掛畫實(shí)在搶眼

又二又拽的告訴你

我們店就是這么有態(tài)度！

老板放話：

我們要做東半球第二好吃的酸菜魚！

這里也不接受外賣！

是為了保證食用的最佳口感

鮮嫩可口的海鱸魚

吸飽了酸辣湯汁，每一口都十足入味

這里吃到的酸菜魚和你在別處吃的不一樣

秘密就在于只選用自家特制的老壇酸菜

還原重慶當(dāng)?shù)氐亟烟卣鳎?strong>腌足35天

選取天然的好泉水制作鹽水

腌制出來的酸菜不臭不生花

清脆爽口的口感讓人回味難忘

而且還帶有乳酸味

撩光了以后忍不住又加了一份

怪不得店家說，酸菜魚好吃的不只是魚

就連普普通通的米飯

也是有著很大的講究！

煮米飯也必須好米好水好器具

店里用的是米中貴族五常米

加上農(nóng)夫山泉礦泉水精確比例

智能IH系統(tǒng)電飯煲蒸煮

光是吃這飯都超值當(dāng)了??！

店內(nèi)通透明廚

干凈衛(wèi)生看得見

制作過程也是一場美味視覺餐~

精選各種食材，每種原材料都十分講究，而且為了保證質(zhì)量每日限量出品，每日準(zhǔn)備的魚賣完了就打烊，來晚了都吃不到！

1把新鮮的海鱸打撈上來

2宰殺后，切成魚片

3放入自貢鹽等秘制調(diào)料進(jìn)行腌制

4從老壇子拿出酸菜后，切成小片狀

過 稱

每一份酸菜魚

從魚肉

到各種配料

都會精準(zhǔn)搭配分量

酸菜魚的湯底可不是一般的湯底

豬大骨 + 雞骨架

數(shù)小時(shí)熬煮成濃郁高湯濃香十足

再淋上熱油

美味的酸菜魚便滋啦滋啦登場啦

如果是人多的話

來這里一定要點(diǎn)份土豪版酸菜魚

你以為只是大份而已？還有特殊服務(wù)呢~

兩位小哥幫你抬菜喊菜，氣場簡直爆表！

吃個(gè)酸菜魚竟也能享受帝王級待遇！

朋友圈的小伙伴簡直都羨慕哭！

不僅待遇豪華，分量也是相當(dāng)豪！

一大盤的酸菜魚上飄滿了金燦燦的菊花

一盆3條新鮮海鱸魚

豪華PLUS升級版，滿滿當(dāng)當(dāng)沉甸甸

濃郁的魚肉香味對五感進(jìn)行攻擊

魚肉爽滑彈牙

少刺無泥腥味

宇宙第二好吃酸菜魚就是這么優(yōu)秀

鱸魚片也是白白嫩嫩

厚度均勻，彈韌爽滑

感覺就算再多都吃不夠

再配口魚湯，簡直好吃到爆

拌飯都覺得是人間美味

香軟米飯與濃香高湯結(jié)合

香氣四溢

雖然不加辣不減辣

但是我們也是有不辣的酸菜魚

香滑無骨，小盆友也能吃

主菜只有一道

but 我們還有很多小菜

大菜吃完，小菜溜縫

正經(jīng)的雞被撕了

這是一道手撕檸檬雞

看起來人畜無害的樣子

其實(shí)非常炸！

酸辣鮮香，很爽口 ，也很刺激！

蛋 酥 糯 米 粑

吃了這么多家的糍粑

魚很二的有點(diǎn)不一樣

糍粑都是用蒸好糯米再反復(fù)捶打出來的

非常費(fèi)功夫，口感也沒得說

吃起來軟糯又有韌性

一口一口越嚼越香

紅糖醬也很古早味

還有涼了前任又涼現(xiàn)任的

前任涼粉&現(xiàn)任涼粉

牛得很的很牛的牛肉等等

小吃也是個(gè)性又美味

更多美味等你來解鎖

還有自助花果水飲，香甜解膩

自助水飲

美味花果干

總體設(shè)計(jì)走簡潔工業(yè)現(xiàn)代風(fēng)

頭頂?shù)牡鯚敉渡湮⑷醯狞S色暖光

讓食物成為聚焦點(diǎn) 顯得誘人

店內(nèi)遍布各種漫畫，土味情話

漫畫是以“魚很二”的理念創(chuàng)作

時(shí)尚個(gè)性中又帶著幾分年少的中二氣息

柔軟的座位，舒適寬敞

兩人結(jié)伴，三人成群，四人恰好

超大的福利 請擦亮眼睛！

只要和小編一樣按下圖操作

保留三小時(shí)以上即可參加福利的活動(dòng)

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6月4日 5折！

6月5~6日 7折！

5月7~8日 8折！

（PS：打折只限酸菜魚）

人均消費(fèi)：50元

營業(yè)時(shí)間： 10:00-22:00

地址： 長江路合勝百貨5樓

【小編微信】nxs0754 【合作探店】13169090092